Artikel

Gezonde Snackbar

Gangmakers Ontwerplab 2016

45 kinderen uit Amsterdam Nieuw-West ontwierpen een Gezonde Snackbar. Samen met kunstenaar en kok Sjim gingen kinderen op onderzoek uit; Waar komt ons eten vandaan? Hoe kan je lekker, gezond en (te) gek eten maken en zelfs verkopen?

Gezonde Snackbar, foto Hanna Szpil

Met grafisch ontwerper Roddy Mac Mahon ontwierpen de kinderen logo's en bedrijfskleding en toverde ze in acht weken een gezonde snackbar met tafelkleden en posters. Kinderen maakten alle stappen mee. Van eigen groente plukken bij de kweker, tot het bereiden van de snacks, het ontwikkelen van een logo en de aankleding tot aan de bediening. Voor een vriendelijk prijsje kond de hele buurt mee-eten. Ook culinair mastermind Naresh Ramdjas van MasterChef kwam als journalist op bezoek om de gerechten te proeven en de kinderen van feedback te voorzien. Kinderen maakten de bezoekers blij met bonenburgers met kweepeer, pompoenfriet, salade met gefrituurde salie, DIY redbull-ijs en fruitchips en verdiende een zakcentje.

 

 

Over Gangmakers 
Gangmakers organiseert ontwerpworkshops voor kinderen van 7 tot 12 jaar in Amsterdam Nieuw-West. Kinderen kunnen zelf ervaren hoe het is om iets te maken en ontdekken dat ambachten waardevol en eigentijds zijn. Vanaf 7 februari starten we met een nieuwe reeks workshops. Ontwerper Maartje Dros maakt met kinderen van straatafval en met behulp van een 3D printen een ontwerp voor een speelelement voor in de publieke ruimte. 

Het Gangmakers Ontwerplab is een initiatief van The Beach en wordt ondersteund door de Gemeente Amsterdam en het Jongerencultuurfonds Amsterdam. We bedanken het hele Gangmakers team: Kunstenaar en kok Sjim Hendrix, ontwerper Roddy Mac Mahon en begeleiders Hanna Szpil, Amber Arian, Sjoukje Dijkstra, Megan Tool en Anneke Albers.

 

Alle rechten voorbehouden
Geen reacties

Laat een reactie achter